Pentru a asigura siguranța alimentară în perioada Paștelui, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat controale naționale tematice!

Acestea vor viza sacrificarea și comercializarea mieilor, precum și siguranța produselor de origine animală, cum ar fi carne, ouă, lapte și pește.

Controalele vor începe pe 19 martie și se vor încheia pe 19 aprilie 2025, acoperind atât Sărbătorile Pascale Ortodoxe, cât și cele Catolice. Medicii veterinari din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) vor monitoriza piețele, abatoarele, centrele de sacrificare temporare și unitățile de vânzare, inclusiv măcelăriile și restaurantele, pentru a preveni riscurile de toxiinfecții alimentare.

În plus, ANSVSA va verifica respectarea normelor de bunăstare animală pe parcursul transportului și al sacrificării mieilor, asigurându-se că procesul se desfășoară în condiții sigure și conforme cu standardele sanitare.