Trei măcelării din municipiul Constanţa au fost închise, joi, de comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Constanţa, după ce au fost descoperite mai multe nereguli, printre care rugină, murdărie şi produse alimentare depozitate alături de substanţe chimice de curăţat!
În urma controalelor, au fost retrase de la vânzare sute de kilograme de carne. Horia Constantinescu, şeful CJPC Constanţa, a găsit într-o ladă frigorifică zeci de pungi cu carne neetichetată, comentând: „Asta mi se pare o coadă de crocodil. Muşcă? Dacă nu scrie nimic, imaginaţia mea a luat-o razna.” Echipele de control ale CJPC au verificat mai mulţi operatori economici din zona Pieţei Griviţei.
În urma verificărilor, au fost închise două măcelării şi un alt magazin care funcţiona simultan ca măcelărie, magazin alimentar şi fast-food. La una dintre măcelării, Horia Constantinescu a deschis o ladă frigorifică şi a găsit bucăţi de carne fără etichete.
„Mi se pare că avem carne de crocodil, de exemplu. Muşcă? A, muşchi. Credeam că mă muşcă şi voiam să mă feresc. Şi aici ce avem? Tot muşchi. De la ce animal, elefant? Crocodil? Vită. Dacă nu scrie nimic, imaginaţia mea a luat-o razna. Trebuie să aruncăm toate produsele neetichetate”, a declarat Horia Constantinescu.
În urma controlului, au fost retrase câteva sute de kilograme de carne şi produse din carne procesată. De asemenea, au fost descoperite carcase de animale fără ştampilă, iar condiţiile de procesare erau improprii, cu rugină şi murdărie, în apropierea substanţelor chimice de curăţare.
„Aceste tipuri de magazine trebuie să dispară de pe piaţă, mai ales când au funcţia de alimentaţie publică. Trist este că nu reuşim să ajungem la un numitor comun între toate autorităţile, inclusiv cele care emit avize şi autorizaţii”, a adăugat Constantinescu.
Comisarii CJPC Constanţa vor stabili amenzile care vor fi aplicate în aceste cazuri.