Comisarii ANPC au sancționat o tavernă din Sectorul 1 al Bucureștiului și au dispus închiderea temporară a acesteia, în urma unui control realizat în baza unei sesizări!
În timpul verificărilor, au fost identificate multiple deficiențe, inclusiv utilizarea produselor expirate, mizerie și folosirea unor ustensile neprofesionale.
„Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Sector 1 a efectuat un control la operatorul economic SGE Construct Proiect SRL, care administrează restaurantul Roka Greek Taverna, ca urmare a unei sesizări primite de la consumatori,” a declarat ANPC, sâmbătă.
Pentru neregulile constatate, comisarii au aplicat o amendă de 5.000 de lei, un avertisment și au decis oprirea temporară a activității localului până la remedierea deficiențelor. Printre abaterile descoperite se numără:
– folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu chedere desprinse, grătare ruginite și depuneri de gheață pe pereții laterali
– utilizarea produselor alimentare cu data de consum depășită
– schimbarea stării termice a materiilor prime și lipsa elementelor de identificare
– depozitarea materiilor prime direct pe paviment
– utilizarea de recipiente pentru resturile alimentare fără capac de protecție
– folosirea ustensilelor degradate și neprofesionale
– lipsa informațiilor despre cantitatea de ingrediente și valoarea nutrițională în meniul restaurantului.
